As Power Returns – Is Your Refrigerated Food Safe?

— Written By NC State Extension
en Español / em Português
Español

El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún conflicto entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prevalece.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la conversión no es sensible al contexto y puede que no traduzca el texto en su significado original. NC State Extension no garantiza la exactitud del texto traducido. Por favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y/o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.


Português

Inglês é o idioma de controle desta página. Na medida que haja algum conflito entre o texto original em Inglês e a tradução, o Inglês prevalece.

Ao clicar no link de tradução, um serviço gratuito de tradução será ativado para converter a página para o Português. Como em qualquer tradução pela internet, a conversão não é sensivel ao contexto e pode não ocorrer a tradução para o significado orginal. O serviço de Extensão da Carolina do Norte (NC State Extension) não garante a exatidão do texto traduzido. Por favor, observe que algumas funções ou serviços podem não funcionar como esperado após a tradução.


English

English is the controlling language of this page. To the extent there is any conflict between the English text and the translation, English controls.

Clicking on the translation link activates a free translation service to convert the page to Spanish. As with any Internet translation, the conversion is not context-sensitive and may not translate the text to its original meaning. NC State Extension does not guarantee the accuracy of the translated text. Please note that some applications and/or services may not function as expected when translated.

Collapse ▲

As power is being restored to many areas, it is important to know if your refrigerated food is still safe. Even if food does not look or smell spoiled, it may still be unsafe to eat.

A closed refrigerator will keep food below 41°F only about 4 hours after a power loss. A closed freezer can keep food below 41°F for up to 48 hours if full and kept cold. A number of factors will influence this including opening of the door, the quality of your appliance and even how and what items are stored. The only way to know for sure is to use a food thermometer to check.

It is important to remember that any food that comes in contact with flood waters should also be considered unsafe.

Updated on Oct 11, 2016
Was the information on this page helpful? Yes check No close
Scannable QR Code to Access Electronic Version